Grolleau - Vallée de la Loire - Vin de France
vino naturale
Vin rouge délicat à la robe rubis clair, Autochtone présente au nez des arômes de végétal noble type feuilles de figuier et prunelle, entremêlées à des notes de petits fruits rouges. La bouche « pinote » et est portée sur la finesse et la fraîcheur. L’acidité est bien présente et procure une belle longueur en bouche.
Différent des Grolleau habituels qui glougloutent sans marquer leur terroir. Là on a de la tension, la minéralité est très marquée, un peu comme un vin du sud dans une version plus septentrionale puisque nous sommes à Saumur. Très "nature" très intéressant, très bon!
Quelle fraîcheur !
Splendide même 6 ans plus tard, le cépage préféré de mon amour. Merci Andrea de nous amener de ces délices à București. Avec @irina_m
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