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Jean-Baptiste è sempre stato immerso in questo ambiente. I suoi genitori, Antoine e Marie, non lo hanno mai forzato a intraprendere la carriera di viticoltore. Dopo alcuni anni di studi in giurisprudenza, il richiamo della terra si è fatto troppo forte e nel 2003 ha deciso di tornare in Corsica per lavorare nella tenuta insieme al padre. Un anno dopo, si è unito a loro anche il fratello minore, Antoine-Marie. Antoine-Marie si è dedicato maggiormente al lavoro in cantina, mentre Jean-Baptiste predilige la vigna. Ad esempio, è stato proprio Jean-Baptiste a dare il via alla transizione dall'agricoltura biologica a quella biodinamica.
Oggi i due fratelli possiedono ciascuno la propria tenuta, ma continuano a lavorare insieme. Dal 2014, Jean-Baptiste ha rilevato il terroir delle Grotte di Sole , composto da Nielluccio per i rossi e da Vermentino e Moscato per i bianchi.
L'aneddoto: Grotte di Sole è una cavità nella parete rocciosa che veniva utilizzata dagli antichi come meridiana; permetteva loro di conoscere l'ora in base a come l'ingresso veniva illuminato dal sole.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
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