Antoine-Marie Arena

Dopo aver studiato Geo History, Antoine-Marie è tornata alla tenuta nel 2004 e si è occupata principalmente di lavori in cantina: cantina e vinificazione. Dalla divisione, è stato l'unico maestro a bordo della sua nuova tenuta, composta tra l'altro da viti situate sul terroir del Carco, composte da nielluccio per i rossi e bianco gentile, vermentinu e moscato per i bianchi. Non dobbiamo dimenticare la specificità di Antoine-Marie Arena: lavora i suoi moscati (dal terroir di Morte Maio, la cui parte rossa è stata mantenuta da suo padre durante la divisione) senza mutarli, con il 13% di solo alcol. Si noti che il bianco gentile è un'uva corsa autoctona che era quasi scomparsa a favore del moscato. La famiglia Arena ripiantò una trama nel 1997 e altri come Yves Canarelli fecero lo stesso.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Antoine-Marie Arena
Nome del vignaiolo
Antoine-Marie Arena
Paese:
Francia
Regione:
L'isola di Corsica
Denominazioni:
Corse, Patrimonio, Vin de France
Varietà di uva:
Vermentinu, Niellucciu, Bianco gentile, Nielluccio, Vermentino, Morescone, Carcagholu nero, Muscat petits grains, Malvasia, Carcaghjolu neru