Domaine Hughes-Beguet

Domaine Hughes-Beguet - Caroline e Patrice Hughes Béguet

Il cambiamento è avvenuto nel 2009, quando abbiamo lasciato la vita di città per stabilirci come viticoltori nella regione del Giura. Sono stati quattro anni di duro lavoro, apprendimento, incontri meravigliosi, sperimentazione, qualche delusione, ma soprattutto di soddisfazione. Nel 2013 abbiamo iniziato il percorso di certificazione biodinamica con Demeter.

Oltre alla certificazione AB, quest'etichetta aggiuntiva garantisce che i nostri vini:

vengono fermentati esclusivamente con i lieviti indigeni presenti sulle nostre uve;
contengono persino meno solfiti di quanto consentito dalle nuove normative europee per i vini biologici;
non vengono mai chaptalizzati per aumentare il contenuto alcolico;
derivano da viti trattate con dosi inferiori di rame, grazie all'utilizzo di tisane che le rinforzano e le riequilibrano.

La nostra tenuta si trova a Mesnay, un piccolo villaggio vicino ad Arbois, nella valle di Planches-près-Arbois. Coltiviamo quasi 4 ettari nelle denominazioni AOC Arbois e Arbois Pupillin, con una grande maggioranza di Savagnin per i vini bianchi e Ploussard per i rossi.

Informazioni

Nome dell'azienda vinicola:
Domaine Hughes-Beguet
Nome del vignaiolo
Caroline & Patrice Hughes Béguet
Paese:
Francia
Regione:
Jura
Denominazioni:
Aoc arbois, Arbois, Arbois pupillin, Bourgogne franche-comté, Vin de France
Agricoltura:
Biologica / Biodinamica
Varietà di uva:
Gamay, Savagnin, Ploussard, Trousseau, Melon de bourgogne, Gewurztraminer, Grenache, Poulsard, Chardonnay