tomato, mozzarella, sausage, red onion, pickled long hots
seasonal lettuces, house dressing, pepperoni, olives, pickled peppers, pec…
Burrata, radicchio, miel et noix, focaccia maison
Friand au N'Duja et Jamon y Queso
Olives et noix
Demi sec Très fruité et frais, notes secondaires de truffes, petites to…
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Excellent resto. Carte de vin de ouf. Clos beru en entrée.
LOCALE, STAGIONALE E BIOLOGICO IN ARRIVO!
Merlu de Ligne, Asperges, Ail des ours, Noisettes
20 KM
Betteraves, pêches, pastèque et mozzarella
20 KM
Filet de bœuf charolais, girolles du Morvan, truffes fraîches Tuber melano…
20 KM
Restaurant
Asperge Blanche griller, Crème d'asperge au curry et Mousseline au herbes
Asperge blanche
6781 KM
Scopri Chais Vivants