
3 14 8786 KM
Un microdominio di 2,2 ettari, comprendente:
Le nostre uve vengono raccolte a mano. Vinifichiamo con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti, utilizzando grappoli interi.
Da quando ci siamo stabiliti qui alla fine del 2018, abbiamo ripiantato una siepe intorno alle nostre viti, piantato alcuni alberi con tecniche agroforestali e scavato uno stagno. Abbiamo da 1 a 4 arnie all'anno ai margini dei vigneti.
Nessun vino bianch al momento.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
Nessun vino spumante al momento.
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