Nestor Belicard
Dominio familiare di 5 ettari nel nord del Beaujolais, a Lancié, Fleurie e Morgon.
Patrimonio di know-how accumulato in oltre 200 anni, per il quale l'approccio al vino biologico e naturale è evidente.
Operazione a misura d'uomo che permette di essere attenti ad ogni appezzamento e di effettuare una vinificazione naturale e gentile.
Potatura tradizionale in coppa, densità 10.000 ceppi/ha, manutenzione meccanica del terreno, trattamenti biologici certificati (principalmente tisane, bordolese e zolfo), vendemmia esclusivamente manuale, vinificazione naturale in tini di legno.