
12 43 8719 KM
Piccolo vigneto creato da Nadia Beaune situato nel Forez (42).
La cantina si trova sulle colline sopra Marcilly-le-Châtel, a un'altitudine di 650 metri. La tenuta comprende 2 ettari di Gamay Saint-Romain, 0,2 ettari di Seibel 54/55 e un ettaro di Souvignier Gris piantato nel 2022. Il terreno viene lavorato con una motozappa e un piccone. Il terroir è vulcanico, granitico e basaltico. Certificata e controllata da ECOCERT, la tenuta pratica la viticoltura biodinamica. Le uve vengono portate in cantina nelle condizioni più sane possibili e la cernita avviene in vigna durante la vendemmia manuale. Non vengono utilizzati additivi o solfiti. Il vino non viene né chiarificato né filtrato; è 100% uva.
Nessun vino rosato al momento.
Nessun vino macerat al momento.
TROVA L'EVENTO A CUI PARTECIPI