
16 13 8913 KM
Con qualche difficoltà, nell'agosto 2021 ho trovato una cantina ad Apremont per vinificare i miei primi vini savoiardi. Nuovi vitigni, nuove sfide... Quest'anno sono nate nove cuvée per proseguire questa nuova avventura (Jacquère, Altesse, Roussette, Pinot, Mondeuse e, naturalmente, Gamay...). Progetto N+1: piantare 1,5 ettari fuori dalla zona della denominazione a 650 metri di altitudine, con vista sul lago del Bourget... Continua...
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