Piccola tenuta di 4 ettari creata da Antoine & Marie nel dicembre 2022.

Gli appezzamenti si trovano in 6 località a Fleurie, un appezzamento a Moulin-à-vent e un appezzamento a Beaujolais-Villages.
Sono tutte ad alta densità (tra 9.000 e 12.000 piante/ha) e la maggior parte si trova su pendii, con pendenze che talvolta rendono impossibile la meccanizzazione.
Lavoriamo quindi il terreno utilizzando la trazione animale (cavallo) o un argano. Alcuni appezzamenti meccanizzabili vengono lavorati a cavalcioni.
Le viti hanno in media 60 anni e alcune superano i 100 anni.

Stiamo entrando nel nostro 3° anno di conversione AB (certificata da Alpes Controles).
Pratichiamo la biodinamica da sempre (500P, 501, preparati erboristici e seguendo il calendario lunare), al momento senza certificazione.

La vinificazione è minimamente interventista: rimontaggi pochi o nulli, nessun prodotto enologico (tranne un po' di solfiti prima dell'imbottigliamento).
I contenitori di allevamento sono vecchi demi-muid (di almeno 4 vini), uova/tini in cemento o tini in acciaio inox.