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Domaine Trawinski - Nicolas Trawinski logo

Domaine Trawinski

Nicolas Trawinski

1 0 9091 KM

Storia: Acquisto di un appezzamento di 24 are di Riesling presso il Domaine des 2 Lunes nel 2022 (Wettolsheim) e lavorato da 3 neo viticoltori (Clara, Nicolas e Jean-Marc Trawinski), con entusiasmo ma senza esperienza. Trattamento: 500 g di zolfo da miniera nel 2022. Nient'altro Lavoro del suolo: Nessuno, falciatura poco prima del raccolto. Totalmente inerbito. Nessun ritaglio. Intreccio. Tirare il filo su un livello. Vendemmia manuale con l'aiuto della famiglia. Vinificazione: Lievito autoctono, nessun input. In vasca in acciaio inox Una parte in pressatura diretta, una parte in macerazione. 3 cuvée: Pet Nat, Riesling Maceration e Riesling. Vogliamo cuvée di uve che la natura vuole fornirci.

Informazioni

 

Vini di Domaine Trawinski

Tutti i vini di Domaine Trawinski:

Vini bianchi

Tutti i vini bianch di:
La Louve - Domaine Trawinski - nicolas-trawinski
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE
La Louve
Riesling
Tutti i vini bianch di:

Vini rossi

Nessun vino ross al momento.

Vini rosati

Nessun vino rosato al momento.

Vini macerati

Nessun vino macerat al momento.

Vini frizzanti

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