Préam'Bulles, c'est un micro-salon dédié à la méthode ancestrale ! Il aura lieu à Tours et il est organisé cette année pour célébrer la 10e édition du salon Bulles au Centre qui aura lieu un peu plus tard en juillet à Amboise. Une première fête avant la fête des pétillants naturels !
Vins, cidres et poirés, 100% méthode ancestrale -> la charte : une seule fermentation qui se termine en bouteille, sans aucun levurage lors de l'élaboration, pas de produits chimiques de synthèse (du vignoble ou verger jusqu'au chai), une dose de soufre limitée : 50 mg/l SO2 total max.
Au programme : dégustation et vente directe !
LES EXPOSANT·ES VINS/CIDRES/POIRÉS
- Domaine Boutet-Saulnier
- La Pensée Filante - Lou et Louis
- Des Bouteilles à l'Amère, Ferme cidricole
- Les Gauchers, Cédric Fleury
- Côme Isambert
- La Sauvagère, Lili et Nico
- Pompette, Léna Le Bras
- Ariane Lesné
- La Pomme Originelle, Flavie Paillat
- Thomas Puéchavy
- Cidrerie de Reillon - Grégoire Jacquot
- Marie Rocher
Foodtruck, bières et boissons sans alcool au bar, et open barbecue + un espace où se poser en extérieur...
Et à 18h : "Goûtons voir" par la sommelière Sophie Jammet, un wine woman show !
INFOS PRATIQUES :
Où ? Les Casernes Beaumonts - 28, rue du Capitaine Pougnon 37000 TOURS.
Quand ? Dimanche 6 juillet 2025, 12h-21h.
Entrée : prix libre et verre consigné. Événement ouvert aux particuliers et aux pros.
Et la suite ? Bulles au Centre #10 aura lieu les samedi 19 et dimanche 20 juillet 2025 à la Charpente à Amboise (37), avec plus d'une vingtaine d'exposant·es.
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