Nebbiolo - Lombardy - Lombardy
Da moderare
Chiavennasca (Nebbiolo) 100% ottenuto da vigneti di 50 anni -Vigneto inerbito -esposizione- sud/est -altitudine 350/400 metri. La vendemmia viene effettuata a metà ottobre, e lavorazione tutta manuale fra i muretti a secco. Macerazione in tini di legno, maturato in botte e affinato in bottiglia per oltre 12 mesi complessivi. Gradazione 13,5% vol. Beva elegante.
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