Roch'Avel - 2018

Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin

Chenin - Pays de la Loire

vino naturale

@vinibee - 27 Nov. 2025

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Un bel assemblage de chenin et de sauvignon blanc !

6350 KM

Vinibee

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Roch'Avel

Terre de L'Elu - Charlotte et Thomas Carsin

@sebpollet

Nez de sauvignon d’emblée (alors que le cépage n’est pas majoritaire…). Belle attaque fraîche et iodée. Un peu de fruits à chair blanche en milieu de bouche puis une légère finale amer (très typée des cépages gris, ici le grille au gris). Un joli vin de poissons et coquillage (a éviter à l’apéro je pense, mais je n’aime pas le sauvignon).