Vivavì Bianco
Le Quattro Volte - Daniela De Marco, Giampiero Ventura, Dario Brunori, Emilio Di Cianni
Mantonico, Malvasia, - Calabria - Calabria
vino naturale
@vincegiannico
- 27 Nov. 2022
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Vivavì Bianco
Le Quattro Volte - Daniela De Marco, Giampiero Ventura, Dario Brunori, Emilio Di Cianni
Vigneti a 480 m s.l.m. Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 2 giorni Affinamento in vasche di acciaio per alcuni mesi, quindi in vasche di vetroresina
