Le Petit Têtu
Jean-Marie Berrux - Jean-Marie Berrux
Chardonnay - Bourgogne-Franche-Comté - AOC Bourgogne
vino naturale
@shoodt
- 11 Giu. 2024
1 Commenti
10 Lug. 2025CarterDonBlowjazz
Love me some petit berrux right about now (le funk soul brother right about nouuuuuu) whatever happend to those guys??? amazing wine as always my brother KIC (keep it coming?)
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Tellement bon qu'on en a repris trois fois !
D’abord un côté fermentaire assez présent (mais avec du peps, de l’énergie, un côté très « vin nature espagnol »), en bouche y a zéro bois (ouf !), de la tension, de la fraîcheur. Du goût ! Et au bout d’une heure les arômes fermentaires laissent place à des arômes Pierre à fusils magnifiques. Sacré claque ce Bourgogne !
Découvert sur le millésime 2021 dans un restaurant de Saint Romain, l’effet « Waouw » a disparu. Est ce cette note d’évolution au nez dès l’ouverture qui me gêne ? Le prix ? (33€) Pas du tout de coup de cœur. Belle bouche, belle élevage. Ça manque de peps.
