Cailloux

La Bohème - Patrick Bouju

Pinot Noir, Gamay d'Auvergne - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin de France

Cailloux - La Bohème - Patrick Bouju
VINO PRODOTTO DA UN VIGNAIOLO NATURALE vino naturale
patmat @patmat - 09 Lug. 2022
112 53 0

Deep but still with a lot of potencial to bloom in the bottle.

7530 KM

Naturaliści

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La cuvée s'appelle Basalte, c'est un magnum et c'est le minimum ! Force enracinée, Gamay mon amour ❤️ Auvergne power !

Assez incroyable, pas de souffre pas de filtre, y'a les pinot de bourgogne et ceux d'Auvergne moins structurés mais tellement plus champêtre et charmant, Le nez c'est de l'herbe mouillée, on sent la roche volcanique , la minéralité, c'est frais , Le vin s'élève quand on Le carafe pour le prix c'est ma découverte de l'année .

Simply BOUJU!!!🙏🖤

Au top de l’agrume - à éviter avec un dessert au citron ...

Pure gamay power!

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