Fer Cervadou - Occitanie - Occitanie
Le côté rustique vient du cépage local du fer servadou. Les vins d Aveyron ont un très bon rapport qualité prix. De ce même producteur, je préfère la cuvée VV. Ce dernier est réalisé à partir de vignes centenaires avec un rapport qualité prix exceptionnel ( environ 11€). Peut-être le meilleur rouge du département de l'Aveyron
Assez riche et juteux à boire, notes de poivre blanc, le côté rustique des vins naturels mais finalement assez facile à boire. Dans l’idée d’un bon morgon!
C'est comment ?
Trova tutti i vini di:
Lo Sang Del Païs - Domaine Du Cros - Philippe & Julien Teulier