De belles notes de poire bien mûre, on en sent presque la pulpe et les grains. Funky mais pas déviant, un délice !
Un 100% Macabeo 100% naturel aux arômes de fleurs blanches et à la bouche équilibrée et fraîche. Longue finale saline. Les vignes s'épanouissent dans un sol sablonneux, à Matarraña, dans la province de Teruel, entre Barcelone et Valence. Découvert chez Pizza Posta, à Madrid.
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Vibria - Sifer Wines - Ephraim Orengo