Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
VINO BIANCO MACERATO le 3 2018 Garganega @insolentevini ——————————————— Biodynamic philosophy in 60-year-old vines, 11 days of #skincontact, resting on the fine lees in cement then exhausted wood for another 10 months. It opens slowly with aromas of hay, wildflowers, ripe fruit, chamomile, honey and volcanic stone, but also citrus, and then that note of loose earth rich in minerals. A nice balance in the mouth between acidity, flavor and glycerine reveals a slender but not weak body, fading into earth moistened with dew. A strong local wine personalities, able to move and also involve less attentive. Interpretative, tasting and communicative freedom, this is the real revolution brought about by these winemakers, who, as visionaries, have not compromised with industrial standards, but who aim to be protagonists of their territory and their future. Praise and glory to @mantovanirosanna @luca_insolente and Dinosaur Jr with their land "Be a part" https://youtu.be/kk4oIBZQN2o
7284 KM
Sfizi Di Pane di Sandro Poletti