Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Brother BATTISTA BELVISI ....... In his ABBEY SAN GIORGIO @abbaziasangiorgio in Pantelleria, 3 and a half hectares, the heroic winegrower, on volcanic soils broken up into tiny bodies at about 300 meters above sea level, raises his vines as a "sapling Pantesco" producing this ORANGE 2019. Moscato di Alessandria dry ..... 2000 bottles, 60-year-old vines, yield 30q / ha, no pesticides, no fertilizers, no chemical or organic, no selected yeasts, no clarifications, no filtrations, no added S02 ... 30 days on #skincontact then about 1 year between stainless steel and wood. Pale orange color, an explosive nose to say the least, dehydrated apricots, peaches, kumquats, citrus peel blend with medicinal herbs of the Mediterranean scrub, oregano, rosemary and sage. In the mouth it is warm, enveloping silky, and of thickness, freshness and eccentric minerality. Accompanied by gold, incense and baroque, sweet aromas and saltiness. A sip that vibrates in the mouth with vivacity and harmony a very long finish ... Brother Battista is like the "brother" of Alice In Chains here in unplugged version.  https://youtu.be/1hnRTfzbT_s   ◦
7284 KM
Sfizi Di Pane di Sandro Poletti