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Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Amandes farcies au beurre Bordier, ail & persil
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Nourriture publiée par Glamping Azienda Agricola Peku Peku:
Hummus
Ceci, rapa rossa, limone fermentato, salvia ananas
Zuppa Thai
Seppie, cozze, vongole. patate, fagiolini, latte di cocco, zenzero, citron…
Cipolla infonata
Cipolla, brodo di gamberi, gorgonzola, pane e menta.
Patate & fonduta di caciocavallo
Patate, caciocavallo, cipolla, menta
Spaghetto spezzato di mare
Spaghetti, pomodoro, razza , gamberi, verdura di campo.
Bigne e involtino
Bignè con ripieno di melanzane e gamberi Involtino di pera basilico e caciocavallo
7744 KM
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