Blanc de Noir
Chateau Del Ranq - Laure & Sébastien Barthelemy-Freychet
Cinsault - Occitanie - Vin De France
@florinna
- 30 Mar. 2024
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Pressurage direct de Cinsault, simple et un peu gras-pas trouble, top sur le dîner Languedoc Roussillon Otto
Blanc de noir de Cinsault original et franc. Un peu de résiduel, pas forcément à mon goût. Sinon c’est un nez flatteur, une petite pointe de fruits rouges (Blanc de noir oblige), de la fraîcheur en bouche, pas d’alcool, petite pointe grasse agréable, un peu de rondeur. Jolie découverte.
