Mounbè

Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti

Barbera, Dolcetto, Ancellotto - Piemonte - Vino rosso

Mounbè - Cascina degli Ulivi - Ilaria Bellotti
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
effynox @effynox - 25 Jan. 2026
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Publié par les utilisateurs :

Très grosse quille. Les 15° passent comme une caresse. Avec le chevreuil c'était sublime.

La texture en bouche est magnifique. Ce vin est aérien, profond, gourmand. Le nez met un peu plus de temps à s'exprimer. Cela semble être bien stable; ce n'est pas le cas de tous les vins du domaine...

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