Le Bubbles De Julien
Les Vins Pirouettes - Pierre Sanchez, Rémi Ségura & Xavier Couturier
Riesling - Grand Est - Vin De France
@danaak
- 07 Avr. 2019
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1 Commentaire
Postés par les utilisateurs :
Pour finir l'année en beauté
Très calcaire mais délicieux !
Belle robe lumineuse Bulle légère Nez très riche Acidité qui apporte une belle fraîcheur Long en boucle Une belle promesse pour l’été qui pointe
Des bulles naturelles exceptionnelles... et je pèse mes mots... essayez pour voir !
Une de mes plus belles découvertes de l'année. La bulle est particulièrement digeste et en même temps très pointue, ciselée. On sent le travail patient et minutieux de l'élevage.
Un riesling qui pétille ! Un peu de réduction.