Le Bubbles De Julien

Les Vins Pirouettes - Pierre Sanchez, Rémi Ségura & Xavier Couturier

Riesling - Grand Est - Vin De France

Le Bubbles De Julien - Les Vins Pirouettes - Pierre Sanchez, Rémi Ségura & Xavier Couturier
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
danaak @danaak - 07 Apr. 2019
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Belle robe lumineuse Bulle légère Nez très riche Acidité qui apporte une belle fraîcheur Long en boucle Une belle promesse pour l’été qui pointe

Des bulles naturelles exceptionnelles... et je pèse mes mots... essayez pour voir !

Une de mes plus belles découvertes de l'année. La bulle est particulièrement digeste et en même temps très pointue, ciselée. On sent le travail patient et minutieux de l'élevage.

Un riesling qui pétille ! Un peu de réduction.

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