vin naturel
@amymarcellebellotti
- 04 Fév. 2020
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04 Fév. 2020amymarcellebellotti
2015 Black current and graffite on the nose, luxurious garnet robe and on the pallet juniper berries, tobacco and wet feathers. Fabulous with the cuisine of Petricore Alba!
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Il vitigno Folle Noir nasce in Jurançon dall'incrocio fra Folle Blanche e Malbec. Vinificato in acciaio, fermenta sulle bucce per circa 3 settimane. Una vigna di soli 0,60 ettari regala un vino che gioca sulle note fruttate e sulla piacevolissima freschezza. Grande bevibilità.
100% Folle Noir Il vitigno Folle Noir nasce in Jurançon dall'incrocio fra Folle Blanche e Malbec. Vinificato in acciaio, fermenta sulle bucce per circa 3 settimane. Una vigna di soli 0,60 ettari regala un vino che gioca sulle note fruttate e sulla piacevolissima freschezza. Grande bevibilità.
