Nero d'Avola - Sicily - Sicily
Ovviamente sto parlando del pithos rosso e non del nero di lupo.
Note speziate che rimandano alla cannella e ai chiodi di carofano, che sembrano allontanarti dal sud Italia. Ma c'é anche tanta frutta, che invece ti avvicina. Insomma, un'altalena di emozioni.
Buono corposo che abbianato a Un buon piatto di carne si sposa benissimo
Fresh, a bit acid, red fruits, perfect match with pastas.
Cerises, prunes, épices
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