
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pickles de graines de moutarde au Gin Umani, pommes de terre à l'huile et …
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Riz, curry, Boeuf & Bouillon, soba, Porc Chashu
32 varieties of apples
PORC NOIR DE BIGORRE AOP GRAND CRU
PORC NOIR DE BIGORRE AOP GRAND CRU
Terrine, boudin noir, rillettes et fromage de tête0
Oeufs de nos poules et poitrine roulée de porc noir de Bigorre
Fromages affinés de tous horizons
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Porc noir de Bigorre APP GRAND CRU
Quelle onctuosité très belle longueur. Un gras fantastique
6714 KM
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