Paul-Henri Soler

Si vous avez déjà fait votre marché à Carouge le weekend, il est possible que vous ayez croisé le chemin de Paul-Henri Soler ! C’est en effet là, non loin de son Jura natal, qu’il présente ses vins à des curieux toujours plus nombreux; non content de se contenter de faire le vin, il veut rencontrer ceux qui le déguste aussi. Formé à Bordeaux, où il a appris ce qu’il ne voulait pas faire, puis arrivé en Suisse où il pose ses valises à Meyrin, proche de Genève, il se lance. Pas de vignes, mais du raisin, qu’il achète à des vignerons qu’il connaît et en qui il a confiance. Un équipement réduit au stricte minimum et une vinification pure, non interventionniste. Ses vins, blancs, rosés, rouges, dénotent et ne laissent personne indifférent.

Information

Nom de Domaine:
Paul-Henri Soler
Nom du vigneron naturel :
Paul-Henri Soler
Pays:
Suisse
Région:
GE
Appellations :
Ge, Geneve
Vin Négoce :
Oui
Cépages :
Chardonnay, Gamay, Charmont chasselas chardonnay, Pinot gris. muscat, Pinot noir, Gamaret, Pinot gris, Chasselas, Pinot noir & gamay, Merlot, Charmont

Paul-Henri Soler

Paul-Henri Soler

Sélection de vins

Paul-Henri Soler

Information

Vins de Paul-Henri Soler

Vins blancs

Gamaret

Chasselas

Chardonnay

Charmont, Chardonnay, Chasselas

Vins rouges

Gamaret

GE

Pinot Gris

Pinot Noir

Geneve

Gamaret

Gamay

Gamay

Pinot Noir, Gamay

GE

Gamay

GE

Rosés

Chardonnay, Pinot Gris

Pinot Noir, Chardonnay

Vins oranges

Chardonnay

Pinot Gris. Muscat

Geneve

Vins pétillants

Charmont chasselas chardonnay

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