Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
À propos
Dark deep ruby colour. Violets, blackberry, plum, ripe cherry and a herbal note on the nose. Full bodied with nice acidity and velvety tannins. Complex and mouth filling wine with a long finish. Try it with roasted beef, rabbit stew, veal, lamb chops. Made from Prokupac grape that is believed to be one of the oldest grape varieties to be found in Serbia dating back to the Middle Ages. Harvest by hand, fermentation by native yeasts, aging in Burgundy barrique, no filtration, no oenological products added, doses of sulfite less than 25 mg/liter. The name of the wine refers to a Serbian tradition. Slava (Serbian: Слава, meaning 'Glory, Celebration') is a tradition of the ritual of glorification of one's family's patron saint. Crafted by Estelle and Cyrille Bongiraud (winemakers from Burgundy) on a Serbian terroir. Rogljevo, Negotinska Krajina, eastern Serbia
10564 KM
Francuska Vinarija - Estelle & Cyrille Bongiraud