20 juillet 2024

Emilia Surlì 2024 - Festa dei Vini Naturali Emiliani Rifermentati in Bottiglia

2 0 9354 KM

1 journée de dégustation à Loc. Rossena - Comune di Canossa

JUIL
20

Heure de début
10:00

Heure de fin
22:00

Adresse

Rossena, Province of Reggio Emilia, Italy, 42026 Loc. Rossena - Comune di Canossa Italy

Lieu

Borgo di Rossena - Comune di Canossa RE

Dal 2016 la sola Festa dei Vini Naturali Emiliani Rifermentati in Bottiglia: il 2 Giugno è una festa aperta a tutti per riscoprire le Tradizioni Emiliane, ma sopratutto agli amanti delle bollicine, agli addetti ai lavori, agli appassionati del vino, a tutti quelli che hanno voglia di conoscere la storia dei rifermentati emiliani.

Vi invitiamo a unirvi a noi per una giornata all'insegna del buon vino e della convivialità nell'atmosfera unica del borgo di Rossena!

Emilia sur Li' e':

un gruppo di vignaioli
un progetto
un'idea

Perche' in Emilia i vini frizzanti si fanno da sempre e l'unico modo per trasmettere la tradizione è attraverso la rifermentazione naturale in bottiglia.

Quest'anno inoltre, le vie del Borgo sotto il castello verranno animate da bancarelle di aziende agricole locali, vecchi artigiani della tradizione, djset con Disco Vinello e un angolo Osteria per momenti di convivialità guidato da Diego Sorba.

Elenco dei Produttori Presenti:

Piacenza:
Cordani,
Az. Agr. Montesissa Emilio,
Tenuta vitivinicola Croci,
Az agr. Distina,
La Poiesa
Az. Agr. Montepascolo

Parma:

Az. Agr. Donati Camillo

Reggio Emilia:

I cinque campi
Ferretti vini
Monteduro
Podere Magia
Quarticello
Storchi
Strada del Casalino

Modena:

Claudio Plessi
Bergianti vino
Podere Cervarola
Podere Sotto il Noce
Franchina e Giarone
Podere Beghetto

Bologna:

Gradizzolo
Vitivinicola Maria Bortoletti
Az. Agr. Caccianemici

Programma:

Tavola Rotonda dalle 10:00 alle 12:00, incontri sul tema "I vini di Emilia Sur Lì, tra tradizione, gastronomia ed ecologia" in cui osti, vignaioli, agronomi e sommelier ci introdurranno al mondo delle bolle naturali emiliane.
Banchi di Assaggio: dalle 12:00 alle 19:00, i visitatori potranno degustare e farsi raccontare direttamente dai produttori i rifermentati emiliani.
Laboratori di degustazione dalle 14:00 alle 18:30.
Mercato dei Produttori Locali: Durante l'intera giornata, sarà possibile acquistare prodotti di piccoli produttori locali che hanno saputo valorizzare le peculiarità agricole delle colline matildiche, dando vita a realtà virtuose e di valore, a cura di S.O.SPESA SUI CALANCHI
Offerta Gastronomica: Una selezione di prodotti biologici sarà disponibile presso vari stand gastronomici, tra cui Grifo, Orto di Lucia, Bar Versini, Passion Cocoa, Manfredini coffee lab e l’Osteria Emiliana di Diego Sorba
Cena serale ai piedi del castello, su prenotazione fino ad esaurimento posti!

Prix

20€ in prevendita - 25€ in loco

🎟 BILLETS

Site Internet

http://emiliasurli.net/

Contact

[email protected]

Qui sera présent ?

@perepalumm

@arthur0603

@Frangiaco…