Brioche, beef tartare, egg yolk, anchovie
anchovies, olive oil
stone crab (crab-infused oil, meat, a crab emulsion), garlic bread
Olives, olive oil, lemon zest
Chocolate cake, homemade ice cream, olive oil
Tarama maison & sumac
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Vermicelle, pickles maison, vinaigrette yuzu
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1220 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
1814 KM
Bar Restaurant Caviste
Caramel cream
Cream, eggs, madeira wine, vanilla
6174 KM
Découvrir Parra Wine Bistro