from the Antonius farm, served with potato gratin with fennel and kale sal…
with crème anglaise and candied kumquat
with quince mousse, earl grey cream and bergamot
with butter lemon pumpkin sauce, sage and grana padano
chicken liver , with thyme with chokeberry jam and whipped butter
Rigatoni di Gragnano, Guanciale, egg’s yolk, pecorino Romano cheese
Fish and Chips
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Viande fondante goûteuse, accompagnée d'une sauce aux poivres maison dante…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Des Angus de Camargue, un élevage local dans de vastes espaces sauvages … …
Comme un Dimanche Sous le Figuier
1296 KM
Zucchine, pompelmo salato, maionese all’aglio orsino e chartreuse, menta e…
754 KM
Bar Restaurant Caviste
halibut
with potato dumplings, spinach, kohlrabi, and lemon beurre blanc
7294 KM
Découvrir Pijalni Wino Bistro