Kunoh Wines - Yuki Nakano
Yuki Nakano de Kunoh Wines est un ancien sommelier japonais et maintenant il est un vigneron volant basé à Tasman, Nouvelle-Zélande (en 2020), produisant des vins sans conservateur à Upper Moutere en Nouvelle-Zélande, Barossa en Australie et Kawasaki au Japon :
-Vins millésimés Kunoh Wines NZ 2017/2018/2019/2020 élaborés à partir de tous les fruits biologiques de Tasman/Nelson. Toutes levures sauvages, pas de filtration, pas de collage et pas de SO2 ajouté.
- Vins millésimés Kunoh Wines Japan 2016/2017/2018/2019 élaborés à partir de fruits biologiques de reconversion Yamagata à Miyagi (avec Fattoria al Fiore). Toutes levures sauvages, pas de filtration, pas de collage et pas de SO2 ajouté.
- Vins millésimés Kunoh Wines AU 2017/2018 élaborés à partir de tous les fruits biodynamiques à Barossa/Eden. Toutes levures sauvages, pas de filtration, pas de collage et pas de SO2 ajouté.