Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
vin naturel
Caviste
Looking for a wine to make the transition from winter to spring? Well, look no further. The Vale da Capucha "Fossil" is the one! Named for the high concentration of fossils left in the Kimmeridgian clay soil, the wine has a striking minerality paired with a luscious body thanks to the two years it spends resting on the lees. A beautiful golden color, “Fossil” is all about orchard fruit and zingy acidity. Full enough for the winter, but bright enough to welcome spring and the brighter days to come. A mineral-driven white wine made from local grapes planted on soils very similar to what you have in Chablis. It was fermented with native yeasts in stainless tanks, then rested on the lees for 20 months and then aged in tank and different sized old oak barrels. This is a voluptuous white wine on the palate.
7511 KM
Grape! Natural Wines