Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
En cours de modération
Bar Restaurant Caviste
Ambre is a flagship cuvee in Champagne Solemme portfolio. This 100% Meunier comes from a chalky parcel located just behind the house in Villers-Aux-Noeuds 1er Cru (Montagne de Reims) and planted with over 50 year-old vines. Olivier farms this vineyard according to biodynamic principles and it’s on the final stage to obtain the organic certification. This champagne is expressive and charged with energy. It spent over 50 months on lees to gain complexity. Despite the restricted malolactic fermentation and no added sugar post disgorgement, it has ripe sweet mouthfeel and bursts with red berries. This is a rare gem, as there have been produced just less than 4500 bottles.
7298 KM
Lowine