Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Bar Restaurant
Il vino proviene da uve Aglianico coltivate su un'antica colata lavica a Rapolla, Basilicata. Utilizzando lieviti autoctoni, il vino fermenta spontaneamente in cemento e completa la fermentazione in bottiglia con metodo ancestrale (o pet-nat). Caratterizzato da una spuma briosa, ha un profumo di lamponi acerbi, fragole selvatiche e note minerali. Il sorso è asciutto, dissetante, fresco e leggero, con una gradazione alcolica del 12,5%. Contiene solfiti.
7367 KM
Panisfizio