Ancestrale

Arteteke Società Cooperativa Spa - Arteteke Società Cooperativa Spa

Aglianico - Basilicata - Basilicata

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Panisfizio - 19 Sep. 2024

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Bar Restaurant

Il vino proviene da uve Aglianico coltivate su un'antica colata lavica a Rapolla, Basilicata. Utilizzando lieviti autoctoni, il vino fermenta spontaneamente in cemento e completa la fermentazione in bottiglia con metodo ancestrale (o pet-nat). Caratterizzato da una spuma briosa, ha un profumo di lamponi acerbi, fragole selvatiche e note minerali. Il sorso è asciutto, dissetante, fresco e leggero, con una gradazione alcolica del 12,5%. Contiene solfiti.

7367 KM

Panisfizio

Wines at Panisfizio:

Voria Rosso

Azienda Agricola Porta del Vento

Marco Sferlazzo

Trentodoc Rose pas dose

Azienda Agricola Tenuta Maso Corno

Giulio Larcher

Inamphora

Azienda Agricola Monte dei Ragni

Zeno Zignoli

Nespola

Tutti Frutti Ananas

Manuel di Vecchi-Staraz, Zé Carvalho & Joachim Roque

Discover wines at Panisfizio

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Ancestrale

Arteteke Società Cooperativa Spa

@solelunamexicolounge

Vino rosato frizzante rifermentato in bottiglia . Pet Nat della Basilicata da uve aglianico . Il vino inizia la fermentazione spontanea in cemento per poi terminarla in bottiglia senza aggiunta di nulla . Metodo ancestrale . Produzione 3000 bottiglie l’anno .