Montesecondo fait partie de ma famille depuis les années 1950. Du côté de mon père, je viens de trois générations de vignerons en Tunisie et de producteurs d’olives en Libye. Après avoir passé plusieurs années à New York comme musicien, je suis retourné en Toscane avec ma famille pour m’installer à Montesecondo.

Je suis convaincu de la valeur de ma terre et crois en l’importance d’une viticulture équilibrée et respectueuse.

La zone de production se situe au nord-ouest du Chianti Classico, dans la commune de San Casciano in Val di Pesa. Je gère deux vignobles : l’un de 6 hectares à 500 mètres d’altitude, caractérisé par des sols de galestro qui offrent un excellent drainage. Le second vignoble de 12 hectares, à 150 mètres d’altitude, est composé d’argile, de sable et de pierre fluviale. Les vignobles de Montesecondo sont certifiés biologiques (depuis 2004) et pratiquent la production biodynamique.

Toutes les fermentations sont réalisées avec des levures indigènes et les vendanges sont faites à la main. Les seules additions aux moûts ou aux vins sont des sulfites, ajoutés avant la mise en bouteille si nécessaire, et en quantités très limitées.

Les dégustations se déroulent dans une grande cuisine privée, un lieu authentique et vivant, non exclusivement dédié aux événements mais également un espace de vie quotidienne pour les personnes du domaine. Les dégustations peuvent être réservées en ligne via notre site web ou en cliquant sur le lien ci-dessous.

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