Valcerasa Azienda Agricola Bonaccorsi
Alice Bonaccorsi
9 3 9804 KM
9 3 9804 KM
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - Sicilia - Etna Rosso DOC
vin naturel
Veste rosso rubino, limpido, trasparente, consistente. 14 Olfatto intenso, giocato su note scure, piccoli frutti concentrati, note terrose, salmastre. Mora molto matura, pungenza delicata di lampone, corteccia e terra bagnata, sabbia asciugata al sole, nota ematica.Naso complesso, qualità fine. 24 In bocca concreto, diretto, multiforme, caldo, morbido poi tannico con tannini rampanti orizzontali, su tutta la lingua, vellutati, e freschezza evidente in un secondo tempo che gratifica un frutto caldo, carnoso, monocorde, sapido. Sviluppo gustativo intenso, persistente, qualità fine. Corpo pieno, equilibrio leggermente spostato sul lato delle durezze e questo lo rende interessante nel rapporto con il cibo, noce di vitella con patate al forno, focaccia stracchino e mortadella. 3+9+16+14=42 Sufficientemente armonico,tipico. 7 Vino da 87/100 molto buono ! Un Anno in Barrique, 14.5 % Vol . 750 m.l.m. Etna Rosso DOC
Leggerezza, gran bevibilita
Veste rosso rubino, limpido, trasparente, consistente. 14 Olfatto intenso, giocato su note scure, piccoli frutti concentrati, note terrose, salmastre. Mora molto matura, pungenza delicata di lampone, corteccia e terra bagnata, sabbia asciugata al sole, nota ematica.Naso complesso, qualità fine. 24 In bocca concreto, diretto, multiforme, caldo, morbido poi tannico con tannini rampanti orizzontali, su tutta la lingua, vellutati, e freschezza evidente in un secondo tempo che gratifica un frutto caldo, carnoso, monocorde, sapido. Sviluppo gustativo intenso, persistente, qualità fine. Corpo pieno, equilibrio leggermente spostato sul lato delle durezze e questo lo rende interessante nel rapporto con il cibo, noce di vitella con patate al forno, focaccia stracchino e mortadella. 3+9+16+14=42 Sufficientemente armonico,tipico. 7 Vino da 87/100 molto buono ! Un Anno in Barrique, 14.5 % Vol . 750 m.l.m. Etna Rosso DOC
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Leggerezza, gran bevibilita
9804 KM
Valcerasa Azienda Agricola Bonaccorsi - Alice Bonaccorsi