Alici di "Cetara", burro Montato e pane tostato
Manzo all'olio, carote, cipolla rossa, cetriolo pickles e spuma di yogurt
Tartare di Scottona sarda, salsa di "casu axedu", capperi di selargius e m…
Carpaccio di Tonno Rosso, vinaigrette al melograno e senape in grani e Pim…
Entrée à la carte
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Pré dessert de la carte de juillet.
Lieu jaune de ligne
Cuites en 2 cuissons, savoureuses à souhait, ici accompagnées d'une purée …
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Tartare de thon, nectarines, courgettes, fenouil, huile de feuilles de ver…
1200 KM
Bar Restaurant Caviste
Muggine, patate e il fondo
Filetto di muggine grigliato, spuma di patate, fondo di pesce e olio alla menta.
7508 KM
Découvrir La Terrazza Vino & Cucina