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Rosso Granato

Via S. Vincenzo, 29, 70043 Monopoli, Italie

17 2 7969 KM

 

Arzillo

Cantina Pantun - Domenico Caragnano

Minutolo, Bianco d'Alessano - Puglia

Arzillo - Cantina Pantun - Domenico Caragnano
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Rosso Granato logo Rosso Granato - 27 Sep. 2023
5 3 0

Bar Restaurant

Vins de Rosso Granato:
Grechetto
Raína
Francesco Mariani
Grechetto - Raína - Francesco Mariani
Ali 2.0
Filodivino
Matteo Acmè
Ali 2.0 - Filodivino - Matteo Acmè -2022
Miau! Metodo Ancestrale
Pranzegg
Marion & Martin Gojer
Miau! Metodo Ancestrale - Pranzegg - Marion & Martin Gojer
Argo
Il Vino e le Rose
Massimiliano Murgo
Argo - Il Vino e le Rose - Massimiliano Murgo -2021
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”Arzillo” (Frizzante) - 2018 - Pantun 👁: Beautiful plum colouration. 👃🏻: Dried fruits. 👅: Quite mineraly but still very fruity! 🍇: Minutolo, Bianco d’Alessano 🌳: 20 year old vines. 8 hectares. 🏔: Red clay, Sand & Rock. (Calcareous) 🗺: Motolla - Puglia. Alt: <300m. 🌦: Warm days + mediterrainean breeze. Harvest: August/September (manual). Fermentation: Spontaneous. Aging: 6 months in steel. Filtered: ❌ Clarified: ❌ Sulphites: (natural) <20mg/L. Alcohol: 9,5% Organic - Handpicked - Spontan fermentation Drunk @ Pietra Bistrot, Via Re Manfredi 19, Bari

Sparkling using primitivo grapes, beautiful mousse, reductive and thoroughly quaffable.

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