Il Rovescio logo

Il Rovescio

Via Pietralata, 75, 40122 Bologne, Italie

38 4 7343 KM

 

Arzillo

Cantina Pantun - Domenico Caragnano

Minutolo, Bianco d'Alessano - Puglia

Arzillo - Cantina Pantun - Domenico Caragnano
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Il Rovescio logo Il Rovescio - 19 Nov. 2025
5 3 0

Restaurant

7343 KM

Il Rovescio

Vins de Il Rovescio:
Sassaia
Azienda Agricola La Biancara
Angiolino Maule
Sassaia - Azienda Agricola La Biancara - Angiolino Maule
Pantun Rosso
Cantina Pantun
Domenico Caragnano
Pantun Rosso - Cantina Pantun - Domenico Caragnano
Collio Friulano
Sosol
Ivan Sosol
Collio Friulano - Sosol - Ivan Sosol -2023
Gorgone
Azienda Agricola Gaudioso
Antonio & Rosa Gaudioso
Gorgone - Azienda Agricola Gaudioso - Antonio & Rosa Gaudioso -2022
Découvrez les vins à Il Rovescio
Publié par les utilisateurs :

”Arzillo” (Frizzante) - 2018 - Pantun 👁: Beautiful plum colouration. 👃🏻: Dried fruits. 👅: Quite mineraly but still very fruity! 🍇: Minutolo, Bianco d’Alessano 🌳: 20 year old vines. 8 hectares. 🏔: Red clay, Sand & Rock. (Calcareous) 🗺: Motolla - Puglia. Alt: <300m. 🌦: Warm days + mediterrainean breeze. Harvest: August/September (manual). Fermentation: Spontaneous. Aging: 6 months in steel. Filtered: ❌ Clarified: ❌ Sulphites: (natural) <20mg/L. Alcohol: 9,5% Organic - Handpicked - Spontan fermentation Drunk @ Pietra Bistrot, Via Re Manfredi 19, Bari

Sparkling using primitivo grapes, beautiful mousse, reductive and thoroughly quaffable.

4 utilisateurs ont posté "Arzillo"

"Arzillo" publié par les établissements.