Chiostro degli Scolopi - Dimora Storica
Via Monsignor Ingletti, 14, 73039 Tricase, Italie
4 2 8110 KM
Via Monsignor Ingletti, 14, 73039 Tricase, Italie
4 2 8110 KM
vin naturel
Perfect balance of acidity body and aroma
Nel bicchiere è in continua evoluzione e raggiunge vette altissime di piacere sia al naso che al palato.
Viti tra i 7 ed i 25 anni. Diraspatura manuale , macerazione tra le 24 e le 48 ore . Lieviti indigeni , malolattica svolta . 12 mesi in acciaio . Non filtrato . Produzione :1400 bottiglie l’anno
Colore carico. Intrigante, secco buona mineralità, note acidità cenni di una rivelazione che si scopre preponderante ad ogni sorseggio. Per niente banale. Buon corpo. Abbinare piatti autentici e selvaggi.
Retrouvez tous les vins de :
Malvazija - Vinogradi Fon - Marko Fon
Restaurant
8110 KM
Chiostro degli Scolopi - Dimora Storica