Pinot Bianco, Chardonnay, Riesling - Lombardy - Provincia di Pavia IGT
vin naturel
Minerale, pulito ed elegante. Grande bianco.
Bolla!
5 parcelle di viti molto vecchie . Uve raccolte a mano, coltivazione biodinamica con fermentazione in legno e affinamento in botti usate 12 mesi. In bocca un pizzico di co2 che conferma il fatto che non siano stati aggiunti solfiti. Grande struttura e persistenza. Ottimo rosso.
Dopo 7 anni in cantina da Prieure Roch , ora ci delizia con le sue pochissime chicche. Da noi in carta! Enjoy
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Buonissimo orange.
7088 KM
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