Vigneron·ne naturel·le·s, voici les informations dont nous avons besoin afin de pouvoir vous inscrire sur Raisin.
DESCRIPTION DE VOTRE DOMAINE :
Décrivez votre domaine en 300-500 caractères, en incluant toutes les informations clés concernant votre travail (l'emplacement, la taille, les traitements utilisés, les chevaux, les tracteurs, les récoltes, etc. Cette description sera ajoutée à votre profil.
CERTIFICATIONS (BIOLOGIQUE, BIODYNAMIQUE) :
Merci de nous faire parvenir toutes les certifications (bio, biodynamie, etc.). Si votre succession n'est pas certifiée,
veuillez expliquer pourquoi et décrire vos pratiques agricoles.
INFORMATIONS SUR CHACUN DES VINS QUE VOUS PRODUISEZ :
- nom du vin
- couleur
- cépage(s) par année(s)
- appellation
- pétillant
- photo de l'étiquette (format .pdf - BAT imprimeur)
- volume de soufre libre et total
- analyse de chaque millésime
- si votre vin provient d'une activité de négoce
PHOTOS :
- une photo de vous (le vigneron)
- photos du domaine et de la cave (entre 6 et 12)
Merci d'avance ! - L'équipe Raisin
Vin biologique
Bar Restaurant Caviste
Questa cuvée nasce da una micro-produzione biologica di Aligoté, proveniente da vigne esposte a est, situate ai piedi della Roche de Vergisson, in Borgogna. Le vigne sono state acquisite nel 2016 e rappresentano un omaggio al cosiddetto “altro bianco di Borgogna”, spesso meno noto rispetto allo Chardonnay, ma capace di regalare vini di grande freschezza e personalità. Il vino si distingue per il suo profilo croccante e vivace, con una spiccata acidità, tipica del vitigno, e note agrumate e floreali che lo rendono perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri. La vinificazione segue i principi dell’agricoltura biologica, con un’attenzione particolare alla purezza espressiva del frutto e alla vitalità del terroir.
7065 KM
Dispensa