Brie, Pere Caramellate, Sale Maldon.
Tomino, Guanciale, Composta di Cipolle Rosse, Misticanza.
Pepite di Maiale Sfilacciato con cuore di Stelvio Filante, Salsa Barbecue.…
A seconda della disponibilità: Prosciutto Crudo vissano, Ciauscolo vissano…
Burro del Piceno Fattoria Giarramì (Lardo di schienale di maiale spumizzat…
Fassona Steak Tartare, egg’s yolk, anchovies, capers’ leaves, meringue
Tempuras de sardines
Typically veal rump rolls with sage and prosciutto. Our version is opened,…
Tomate confite, crème d'ail Xipister, huile d'olive
Super funky cider from Vincent Marie and No Control. Soft cheese on the no…
Une cuisine savoureuse, locale, de saison, souvent biologique, près de chez vous !
Zuppa di pesce "Povero"tipica della tradizione marinara Sambenedettese
512 M
Carpaccio di vitello CTB, crema di topinambur, frutto di cappero, caffè
20 KM
Bar Restaurant Caviste
Tartare con crema al Tartufo Don Carlo
Tartare di Bovino, Crema al Tartufo Don Carlo, Misticanza
7609 KM
Découvrir Raciò