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Podere Orto Trivium

Simona De Vecchis & Giuliano Salesi

9 18 9492 KM

BIANCO

Podere Orto Trivium - Simona De Vecchis & Giuliano Salesi

Procanico, Roscetto, Grechetto, Verdello, Malvasia Toscana - Lazio - IGP LAZIO

BIANCO
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
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À propos

Vinificazione e affinamento: diraspatura, pressatura soffice dopo contatto con le bucce per circa 12 ore, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura non controllata. Affinamento sulle fecce fini per circa 6/8 mesi. Fermentazione malolattica svolta nella primavera successiva alla vendemmia. Dopo circa un anno di cantina segue affinamento in bottiglia di minimo 6 mesi.

 

Vignoble

Au chai

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Informations techniques

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"BIANCO" publié par les établissements.