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Solovino Enoteca Naturale

Via Rialto, 25, 00136 Rome, Italie

113 14 7579 KM

 

Les Chassagnes

Domaine Bornard - Tony Bornard

Savagnin - Bourgogne-Franche-Comté - Vin de France

Prix de la bouteille : 55 EUR

Les Chassagnes - Domaine Bornard - Tony Bornard
VIN PRODUIT PAR UN VIGNERON NATUREL vin naturel
Solovino Enoteca Naturale logo Solovino Enoteca Naturale - 09 Fév. 2023
314 162 0

Bar Restaurant Caviste

Vins de Solovino Enoteca Naturale:
Trachéo
Es d'Aqui
Jean-Louis Pinto
Trachéo - Es d'Aqui - Jean-Louis Pinto
Barbacarlo
Barbacarlo
Lino Maga
Barbacarlo - Barbacarlo - Lino Maga
Sorga Blanc
La Sorga
Antony Tortul
Sorga Blanc - La Sorga - Antony Tortul
Riserva Genevieve
Azienda Agricola Serragghia
Gabrio & Giotto Bini
Riserva Genevieve - Azienda Agricola Serragghia - Gabrio & Giotto Bini
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Robe or en nuance de vert, plutôt brillant sans CO2, limpide. 1er nez ouvert et nuancé sur la noix et les fruits à pépins, légèrement beurré. Le 2ème nez gagne expression ou la pomme blette se révèle. Entrée de bouche fraîche, le milieu de bouche est équilibré et tendu, toujours sur des note de noix qui domine, une pointe de curry relève l’aromatique. Persistance aromatique soutenu typique du savagin balancé par une acidité plaisante et constante. Rafraîchissant! À servir carafer entre 10 et 12 degré sur un royale de panais... CQFD!

Sea water, oysters, apples, honey and line stone

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